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Produkt zum Begriff Hollandaise:


  • Aluminiumfolienrollen zum Grillen, Kochen, Braten
    Aluminiumfolienrollen zum Grillen, Kochen, Braten

    Beschreibung: - 【Multifunktional】Aluminiumfolie zum Grillen, Backen, Grillen, Grillpfanne, Luftfritteuse, Kochen und mehr. - 【Hitzebeständigkeit】Folienblätter, hohe Temperaturbeständigkeit, können Lebensmittel einwickeln und in den Ofen oder die Heißluftfritteuse legen, und am Ende des Garvorgangs können Sie köstliche Speisen probieren. - 【Material】Aluminiumfolie einwickeln, verdickt, hohe Härte, nicht leicht zu brechen, kein Grund zur Sorge über die Verformung der Alufolie während des Gebrauchs. - 【Einfach zu verwenden und zu reinigen】Sie können die Alufolie je nach Bedarf in die gewünschte Länge teilen und sie nach Gebrauch einfach in den Mülleimer oder Recyclingbehälter werfen. - 【Anwendungsbereich】Aluminiumfolienrolle eignet sich hervorragend für Zuhause, Party, Picknick, Catering-Party, Pfanne, Kuchen, Kochen, Ofen, Buffet oder zum Mitnehmen. Spezifikation: - Material:Aluminiumfolie Größentabelle: Für dich(wahlweise): LxB: 5 m x 30 cm/196,85 Zoll x 11,81 Zoll LxB: 10 m x 30 cm LxB: 20 m x 30 cm Paket beinhaltet: 1 Aluminiumfolie Hinweis: Bitte erlauben Sie leichte Fehler aufgrund manueller Messung und unterschiedlicher Monitore.

    Preis: 15.09 € | Versand*: 0.0 €
  • Sauce à la Hollandaise, vegan.
    Sauce à la Hollandaise, vegan.

    Die vegane Sauce à la Hollandaise auf Basis von Cashewkernen überzeugt durch ihren typisch cremig-aromatischen Geschmack. Sie ist perfekt zu diversem Gemüse wie etwa Broccoli, Blumenkohl, zu Kartoffelgerichten, auf Pizza, zu Tofu, Fleisch und Fisch, im Auflauf oder ganz klassisch zu weißem oder grünem Spargel. Sanchon ist aus einer Biokooperative entstanden, die sich bereits in den 70er Jahren gründete. Mindestens seit 30 Jahren stehen sie für Bio-Produkte mit natürlichen Zutaten, viel Geschmack und Sorgfalt. (bio-zert. DE-ÖKO-013)

    Preis: 2.49 € | Versand*: 6.95 €
  • Die Trüffelmanufaktur Trüffel Hollandaise
    Die Trüffelmanufaktur Trüffel Hollandaise

    · Trüffel Hollandaise mit 10% Trüffel, Inhalt 90 g · 10% Trüffelanteil · Mit Liebe kreiert, in Handarbeit gemacht · Ohne Konservierungsstoffe · Vielfältig ganzjährig einsetzbar Entdecken Sie die Königin der Saucen neu – die TRÜFFEL HOLLANDAISE! Mit einem Trüffelanteil von 10% ist diese Kreation aus diesem Hause eine wahre Königin der Saucen und aus dem kulinarischen Savoir-vivre nicht mehr wegzudenken. Ob warm oder kalt serviert, sie rundet Ihre Gerichte elegant ab und sorgt für ein royales Geschmackserlebnis. Die TRÜFFEL HOLLANDAISE mit ihrer samtigen Konsistenz vereint eine extravagante Butternote mit dem erdig-nussigen Aroma des Trüffels und balanciert diese Kombination mit einer leichten Säure aus. Achtung: sie hat wahres Suchtpotential! Diese TRÜFFEL HOLLANDAISE ist nicht nur saisonal, sondern ganzjährig ein exquisiter Genuss. Damit sie ihren vollen Geschmack entfaltet, können Sie sie erwärmen, aber bitte nicht kochen. Sie eignet sich perfekt als Begleitung zu Spargel, Fisch, Fleisch oder Gemüse. Gratinieren Sie Lachs, Steak oder Kartoffeln damit, versuchen Sie sich an Eggs Benedict oder Eggs Florentine, reichen Sie sie als Dip zu Ihrem Raclette oder Fondue, genießen Sie sie ganz einfach mit selbstgemachten frischen Pfannkuchen. Ob allein, zu zweit oder mit Freunden und Familie - die TRÜFFEL HOLLANDAISE ist im kleinen und großen Glas erhältlich. Sie ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe oder die Krönung eines gemütlichen Abends im kleinen Rahmen. Artikelgewicht: 0,20 kg Inhalt: 90,00 g Zutaten: Palmöl, Rapsöl, Trinkwasser, entrahmte Milch, Eigelb, Trüffel 10 %, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Aroma (enthält Mich und Sellerie), Dextrose. Nach dem Öffnen schnellstmöglich verbrauchen. Allergene: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Eier, Sellerie, Gluten. Hersteller: Die Trüffelmanufaktur, Inh. S. Backes-Keck e.K. - Leonhardstr. 8a - D-89362 Offingen Energie 1610 kJ / 390 kcal Fett 36 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 12 g davon Zucker 1 g Eiweiß 2 g Salz 1,8 g

    Preis: 13.00 € | Versand*: 3.95 €
  • Sauce à la Hollandaise
    Sauce à la Hollandaise

    Der Klassiker unter den Saucen - ohne sie wäre die Spargelzeit nur halb so schön! Frisch zubereitet mit feiner Butter ist diese edle Bio-Sauce für jeden Feinschmecker ein wahrer Genuss zu allen Spargel- und Gemüsegerichten. / Zutaten: Maisstärke*, SÜßMOLKENPULVER*, Meersalz, MAGERMILCHPULVER*, HEFEEXTRAKT*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Kurkuma*, Lorbeer*, Paprikaextrakt*

    Preis: 1.19 € | Versand*: 4.99 €
  • Wie lautet das Rezept für Pizza mit Sauce Hollandaise?

    Um eine Pizza mit Sauce Hollandaise zuzubereiten, benötigen Sie zunächst einen Pizzateig. Bestreichen Sie den Teig dann großzügig mit Sauce Hollandaise und belegen Sie ihn nach Belieben mit Zutaten wie Schinken, Spargel oder Champignons. Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen, bis der Teig knusprig ist.

  • Wann gerinnt Sauce Hollandaise?

    Sauce Hollandaise gerinnt, wenn sie zu lange oder zu heiß gerührt wird. Die Eier in der Sauce können bei zu hoher Temperatur gerinnen und die Sauce wird klumpig. Es ist wichtig, die Sauce bei niedriger Temperatur und ständigem Rühren zuzubereiten, um ein Gerinnen zu vermeiden. Wenn die Sauce zu lange auf dem Herd steht oder wieder aufgewärmt wird, kann sie ebenfalls gerinnen. Es ist daher ratsam, die Sauce Hollandaise frisch zuzubereiten und sofort zu servieren.

  • Warum trennt sich Sauce Hollandaise?

    Sauce Hollandaise trennt sich, wenn die Emulsion aus Fett und Wasser nicht stabil genug ist. Dies kann passieren, wenn die Sauce zu heiß wird und das Ei in der Emulsion gerinnt. Auch zu schnelles Rühren oder zu viel Hitze können dazu führen, dass sich die Sauce trennt. Es ist wichtig, die Sauce langsam und gleichmäßig zu emulgieren, um ein Trennen zu vermeiden. Wenn die Sauce einmal getrennt ist, kann sie manchmal durch Zugabe von etwas kaltem Wasser oder Zitronensaft gerettet werden.

  • Schmeckt die Sauce Hollandaise seltsam?

    Das hängt von der individuellen Geschmacksvorliebe ab. Einige Menschen mögen den Geschmack der Sauce Hollandaise, während andere ihn als seltsam empfinden könnten. Es ist wichtig, dass jeder seine eigenen Vorlieben hat und dass Geschmäcker unterschiedlich sein können.

Ähnliche Suchbegriffe für Hollandaise:


  • Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen
    Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen

    Dass Kochen am offenen Feuer wesentlich mehr bedeutet als Bratwurst vom Holzkohlengrill, zeigt Carsten Bothe in seinem Praxisbuch. Ob Gans am Strick oder ein Schwein im Erdofen gebraten wird, ob der Dutch Oven zum Einsatz kommt oder schlicht Pfanne und Grillrost, ob Roastbeef in der heißen Asche selbst gegart oder Brot gebacken wird. 168 Seiten, über 200 Farbabbildungen.

    Preis: 20.00 € | Versand*: 5.95 €
  • Sauce à la Hollandaise, vegan
    Sauce à la Hollandaise, vegan

    Eine der vielseitigsten Saucen ist wohl die cremige Sauce Hollandaise. Die Kombination toller Bio-Gewürze, einem Hauch Meerrettich und mit der Frische natürlicher Zitrone werden Fisch, Fleisch und Gemüse wunderbar begleitet. Nicht nur stimmig zu Spargel, die Sauce lässt sich auch wie Béchamel in einer Lasagne verarbeiten. / Zutaten: Maisstärke*, Maismehl*, Himalayasalz, Rohrohrzucker*, SOJAPROTEIN*, Zitronensaftpulver* (3,5%) (Zitronensaft*, Maltodextrin*), Muskat*, Meerrettich*, Knoblauch*, Kurkuma*, PFEFFER*, Lauch*

    Preis: 1.59 € | Versand*: 4.99 €
  • Maggi Sauce Hollandaise (600 g)
    Maggi Sauce Hollandaise (600 g)

    Die Maggi Sauce Hollandaise ist die ideale Basis für eine wunderbar cremige Buttersauce holländischer Art. Ausgewählte Zutaten wie Eigelb, Sonnenblumenöl und Gewürze verleihen der Saucenbasis ihren besonderen Geschmack. Und den können Profiköche sogar noch verstärken: Einfach frische Milch und Butter zugeben und schon erhält die Sauce ihren natürlichen Charakter. Unsere Sauce Hollandaise ist auch außerhalb der Spargelsaison der optimale Begleiter für viele verschiedene Gerichte. Neben Spargel, Blumenkohl und anderem feinen Gemüse passt die cremige Sauce ideal zu Fisch oder Fleisch. Da sie nicht gerinnt, können Profiköche die Sauce Hollandaise auch zum Gratinieren oder Legieren von hellen Saucen, Suppen und Ragouts einsetzen. Außerdem können sie die Sauce ganz einfach im Wasserbad warmhalten und später wiedererhitzen. Damit bietet die Sauce Hollandaise Profiköchen ein Höchstmaß an Flexibilität.

    Preis: 12.83 € | Versand*: 4.45 €
  • Knorr Sauce Hollandaise (1 l)
    Knorr Sauce Hollandaise (1 l)

    Sofort einsetzbare Sauce mit feinem Buttergeschmack. Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar. Hohe Qualität, hergestellt mit besten Zutaten. Einsatzbereit in jeder Situation. Zeitersparnis, die Raum für Kreativität schafft. Gelingsicher - jeden Tag.

    Preis: 8.55 € | Versand*: 4.45 €
  • Kann man Sauce Hollandaise Warmhalten?

    Ja, man kann Sauce Hollandaise warmhalten, allerdings sollte man dabei einige Dinge beachten. Es ist wichtig, die Sauce nicht zu lange oder zu heiß zu halten, da sie sonst gerinnen kann. Am besten eignet sich ein Wasserbad oder eine Warmhalteplatte, um die Sauce bei niedriger Temperatur warm zu halten. Es ist auch ratsam, die Sauce ab und zu umzurühren, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung zu gewährleisten. Generell sollte man die Sauce nicht länger als 1-2 Stunden warmhalten, um die Qualität nicht zu beeinträchtigen. Es ist empfehlenswert, die Sauce frisch zuzubereiten, wenn möglich.

  • Warum gerinnt die Sauce Hollandaise?

    Die Sauce Hollandaise gerinnt, wenn sie zu stark erhitzt wird, da das Eiweiß in den Eiern bei zu hoher Temperatur gerinnt. Dies führt dazu, dass die Sauce ihre cremige Konsistenz verliert und klumpig wird. Es ist wichtig, die Sauce bei niedriger Hitze und unter ständigem Rühren zuzubereiten, um ein Gerinnen zu vermeiden. Zudem kann die Zugabe von zu viel Zitronensaft oder Essig die Gefahr des Gerinnens erhöhen. Es ist daher wichtig, die Sauce Hollandaise behutsam und mit Geduld zuzubereiten, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

  • Kann man Pizza Hollandaise einfrieren?

    Ja, man kann Pizza Hollandaise einfrieren. Es ist wichtig, die Pizza vor dem Einfrieren gut abkühlen zu lassen und in einem luftdichten Behälter oder in Folie einzupacken, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern. Beim Auftauen sollte die Pizza langsam im Kühlschrank aufgetaut werden, bevor sie erneut erhitzt wird.

  • Was passt zu Sauce Hollandaise?

    Sauce Hollandaise passt gut zu Spargel, pochierten Eiern, Fisch und Geflügel. Sie verleiht diesen Gerichten eine cremige und reichhaltige Note.

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